Nach der jamaikanischen Hafenstadt benannt, versprüht das Restaurant den Charme von Seefahrt und Abenteuer. Täglich von 17.00
bis 22.00 Uhr (freitags bis sonntags bis 23.00 Uhr) bereiten wir in der offenen Showküche saftige Steaks aus Argentinien, exotische
Fischspezialitäten und knackige Salate vor Ihren Augen zu. Dazu servieren wir frisch gebackenes Brot...
Suppen
|
Port Fischkessel
|
verschiedene Ostseefischfilets mit Wurzelgemüse,
frischem Dill und leichter Pernodnote
|
5,50 €
|
|
Ochsenschwanzsuppe
|
|
Mit Blätterteigstange und Brot
|
5,50 €
|
|
Frisches Vorweg
|
Bruschetta
|
Auf Brot mit Ruccola
|
4,50 €
|
|
Carpaccio vom Rinderfilet
|
|
mit Schafskäse und Ruccola, Trüffelöl, dazu Portbrot
|
13,50 €
|
|
Leckeres
|
Hausbeizter Lachs
|
Mit Knoblauchbutter, Ruccolasalat und Blätterteigstange, Honig- Senf- Dillsoße und Portbrot
|
10,50 €
|
|
Chaud mild 250 g
|
französischer Ofenkäse Weichkäse aus Kuhmilch mit gewaschener Rinde dazu Drillingskartoffeln
|
14,80 €
|
|
Riesengarnelen aus der Pfanne
|
|
In Knoblauch gebraten mit Knoblauchcreme,dazu Portbrot
|
15,20 €
|
|
Port Steaks vom Lavasteingrill
enthalten einen frischen Salat, Backkartoffel mit Sour Creme und Portbrot
|
Hüftsteak 200g
|
Argentinien, knackig im Biss
|
14,90 €
|
|
Rumpsteak „Strindberg“, 200g
|
Mit Senf bestrichen, in Eihülle gebrate, dazu Zwiebeln
|
18,50 €
|
|
Entrecôte, 300 g
|
Argentinien, gut marmoriert, deshalb so saftig und kross gebraten
|
24,50 €
|
|
T- Bone Steak, 350 g
|
|
Argentinien, Steak und Filet am Knochen vereint
|
26,50 €
|
|
Große Schweinereien vom Knochen
enthalten einen frischen Salat und Portbrot
|
Holzfällersteak (400g) „Bonanza“
|
Eingelegte Schweineschulterscheiben mit Knochen, dazu Kartoffelecken und Sour Creme
|
12,50 €
|
|
Gegrillte Kasselerrippchen
|
Auf Barbecue Sauce, dazu Backkartoffel mit Sour Creme
|
13,90 €
|
|
Unsere Fischsteaks
enthalten einen frischen Salat, Drillingskartoffeln,
Paprika- Zwiebel- Creme und Port Brot
|
Norweger Fjord Lachs
|
selbst filetiert und mit Maismehl paniert
|
13,90 €
|
|
Blauhaisteak
|
Festes Fleisch
|
10,20 €
|
|
Marlinsteak
|
|
Schwertfisch
|
10,20 €
|
|
Rotes Knurrhahnfilet
|
|
Kräftig im Geschmack
|
11,10 €
|
|
Für 2 Personen
|
Château briand
|
(Doppeltes Filetsteak 500g)
in Tranchen geschnitten dazu gebackene Tomate, frische Kräuterchampignons, Backkartoffel mit Sour Creme sowie Knoblauchbrot und natürlich einen frischen Salat.
|
45,00 €
|
|
Desserts
|
Creme Brulée
|
Mit Rohrzucker karamellisiert und Vanilleeis
|
4,00 €
|
|
Heiße Liebe
|
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schlagsahne und Schokoraspeln Vanilleeis
|
4,00 €
|
|
Schokoträne
|
|
Gefüllt mit Vanilleeis auf Kirschsoßenspiegel und Sahne
|
4,50 €
|
|
